Matériel
Un petit aperçu du matériel que j'utilise pour réaliser mes recettes :
Ma râpe mécanique, je sais elle date de Mathusalem... mais elle fonctionne très bien ! :
Ma cocotte en fonte d'acier "STAUB"... merci le bon d'achat du comité d'entreprise !!! :
C'est un minuscule faitout déniché aux puces... le fond est très épais et me sert de saucier en fait :
Mon jeu de casserole, sauteuse et poêle qui m'ont été offert...
Mes deux faitouts en inox et ma poêle-grill qui m'a été offerte par ma maman (trouvée au puces )
Mon mixer- batteur pour mes potages, crèmes chantilly ou blancs en neige :
Mon wok en fonte, que j'utilise surtout pour la petite friture... pas facile de le secouer ... :
Pour mon anniversaire, ma mère a réussi à me dénicher aux puces ces 3 casseroles en cuivre :