750 grammes
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En passant par ma cuisine...
grec
2 septembre 2010

Et quand on reparle de moussaka...

Et quand on reparle de moussaka...
Après le résultat mitigé des tests que j'avais fait l'année dernière (clic), j'avais laissé ce plat de côté. Mais comme j'ai eu quelques aubergines dans le panier bio, j'ai voulu retenter l'expérience avec une autre recette adaptée de chez Choupette77,...
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2 juillet 2009

Souvlakis au poulet

Souvlakis au poulet
Une recette grecque (encore !!!) pour changer des brochettes de bœuf ou des chipo au BBQ. Toujours tirée du livre ici. Horloge et couverts : Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes + 2 heures pour la marinade Cuisson :10 à 15 minutes Dans le panier...
19 mai 2009

Moussakas

Moussakas
Non pas une ni deux mais trois recettes testées... Horloge et couverts : Pour 6 personnes Préparation :1 heure 30 Cuisson : 40 minutes Dans le panier : Pour la base commune : 1 kg d'aubergines 500 g de bœuf haché 500 g de tomates pelées 1 oignon 1/2 verre...
19 mai 2009

Horiatiki

Horiatiki
Mais qu'est-ce donc que cette chose-là, vous demandez-vous ? Une salade grecque... c'est la "salade paysanne", une des plus simples. Horloge et couverts : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 0 Dans le panier : 1 kg de tomates 1 concombre...
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