750 grammes
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En passant par ma cuisine...
patates
2 août 2023

Patates rôties et fromage frais aux herbes

Patates rôties et fromage frais aux herbes
Les patates rôties sont une institution dans ma famille. Ma grand mère devait bien les nourrir ses 7 enfants ! c'est donc naturellement que ma mère nous en faisait à ma sœur et à moi… enfin moi je préférais les pommes de terre sautées ! Le recette est...
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12 mai 2013

Un feu d'artifice coloré pour fêter son réveil

Un feu d'artifice coloré pour fêter son réveil
Ce blog a 4 ans aujourd'hui... il s'est endormi pendant un long moment et cet anniversaire, c'est la bonne occasion pour le réveiller. l'envie ne manquait pas au contraire, elle grandissait, grandissait. Mais le temps, le temps passe si vite dans la vie...
31 janvier 2013

Délice de courgettes au basilic et purée carottes et panais

Délice de courgettes au basilic et purée carottes et panais
Edit du 31 janvier 2013 : C'est avec joie et fierté que j'ai reçu le mail de Claire qui m'a informée que cet article a séduit la rédaction du site PureFamille qui l’a sélectionné parmi les meilleurs contenus sur le thème des purées pour bébé. Ma puce...
5 juin 2012

22 v'là l'inspecteur...

22 v'là l'inspecteur...
Bon Ok celle-ci était facile pour présenter cette recette de colombo de poulet... 387 000 entrées par google...je n'en aurais pas ajouté une de plus si je n'avais pas eu la chance d'avoir des épices directement venues de la Martinique. Pour ce faire j'ai...
8 décembre 2011

Fêtons ses premiers mots en couleur

Fêtons ses premiers mots en couleur
Les gagnants sont : PAPA !!! et aussi dada, sssa, wawa et autres aaa mais point de mama. La miss me regarde toute étonnée quand je lui dit "et maman ?" me touche la joue avec sa mimine et me répond papapapa tout en continuant de taper consciencieusement...
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21 novembre 2011

Purée de chou-fleur, persil et jambon pour une pitchoune accro à la cuillère

Purée de chou-fleur, persil et jambon pour une pitchoune accro à la cuillère
Voilà 10 jours que j'ai introduit la viande et le poisson dans les purées de légumes de la pépette. Elle aime toujours et encore la cuillère au point que les biberons de midi et de 16 heures ont été vite remplacés par des petits suisses. Des vrais, pas...
24 octobre 2011

Eveil du goût ... retour aux sources

Eveil du goût ... retour aux sources
Lorsque j'ai annoncé à mon entourage que je cuisinerais moi-même les purées de ma puce, j'ai entendu des "pourquoi tu t'embètes ? donnes-lui des petits pots du commerce : ils ont tout ce qu'il faut, sont conçus par des spécialistes et conseillés par les...
4 août 2011

Salade de pommes de terre et courgettes marinées au citron vert

Salade de pommes de terre et courgettes marinées au citron vert
Fraîche et doucement acidulée, cette salade est idéale en accompagnement de vos grillades. Je continue ainsi mes expérimentations avec le Philadelphia... Horloge et couverts : Pour 2 personnes Préparation : 20 min Marinade : 4 h minimum voire toute une...
6 mars 2011

Paupiettes de porc forestières aux pommes de terre

Paupiettes de porc forestières aux pommes de terre
Si pour m'épargner un peu de temps debout, j'ai pris des paupiettes toutes faites du boucher (la cigogne est dans sa dernière ligne droite avec son lot de petits soucis délicieux comme les douleurs lombaires, les chevilles gonflées, etc...), j'ai tout...
2 mars 2011

Parmentiers de saumon aux épinards en croûte de noisettes

Parmentiers de saumon aux épinards en croûte de noisettes
Je me suis vraiment fait plaisir avec ce plat car les épinards et le saumon font partie de mes aliments préférés. Et pour changer du fromage râpé, la croûte de noisette apporte un petit plus savoureux. Horloge et couverts : Pour 2 personnes Préparation...
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