Je suis dedans !
Hier en rentrant du travail, une très agréable surprise m'attendait dans la boîte aux lettres : 3 exemplaires du livre de 750g, "Verrines".
Pourtant je ne me souvenais pas avoir participer à aucun concours dernièrement... C'est en le feuilletant que ma mémoire est revenue : une de mes recettes a été sélectionnées pour figurer dans cet ouvrage dont l'intégralité des droits d'auteurs seront reversés à Action contre la faim.
Compote de quetsches et mousse au mascarpone sur émietté de galettes bretonnes en verrines (cliquez sur la photo pour accéder à la recette)
Je remercie chaleureusement toute l'équipe de 750g : Chef Damien, Chef Christophe, Vincent, le webmaster du site, Jacques et Jean-Batiste ainsi que Sandrine du blog La table de Sandrine pour leur superbe travail.
Félicitations aussi à tous les autres blogueurs ayant contribué, chaque recette est irrésistible !
En espérant pouvoir tailler la bavette au salon du blog culinaire si ma petite crevette m'y autorise (en ce moment c'est elle qui décide ;) ), je vous dis @ Bientôt !