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En passant par ma cuisine...
concombre
27 décembre 2011

Verrine de gravlax de saumon au concombre

Verrine de gravlax de saumon au concombre
Pour noël, en guise d'entrée, j'avais réaliser un assortiment de plats miniatures : foie gras et son confit d'oignon-échalote, velouté de courge butternut aux chataîgnes et à la ciboulette, et une verrine de gravlax de saumon. Au départ j'étais partie...
Posté par Alixia13 à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Verrines,  Crème,  Saumon,  Noël,  Concombre
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22 août 2011

Taboulé de céréales à l'estragon

Taboulé de céréales à l'estragon
On a cru l'été définitivement mort au mois de Juillet... c'était pour mieux nous étouffer au mois d'Août ! alors on ressort le barbecue et on accompagne ses saucisses ou ses côtelettes avec une bonne salade toute simple. Pour changer du boulgour, j'ai...
Posté par Alixia13 à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vite et bon,  Salades,  Tomates,  Echalote,  Concombre,  cuisine bio
12 mai 2010

concombres farcis de carottes parfumées au fenouil et au laurier

concombres farcis de carottes parfumées au fenouil et au laurier
Ah les bonnes recettes du potager (clic)! j'ai acheté ce livre au détour d'un rayon au supermarché du coin trois francs six sous et je ne le regrette pas : Des idées, des idées et encore des idées pour cuisiner les légumes frais de son jardin (qui se...
Posté par Alixia13 à 00:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Carottes,  Gratin,  Farcis,  Concombre,  cuisine bio
2 juillet 2009

Souvlakis au poulet

Souvlakis au poulet
Une recette grecque (encore !!!) pour changer des brochettes de bœuf ou des chipo au BBQ. Toujours tirée du livre ici. Horloge et couverts : Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes + 2 heures pour la marinade Cuisson :10 à 15 minutes Dans le panier...
Posté par Alixia13 à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Grec,  BBQ,  Poulet,  Pain,  Concombre
19 mai 2009

Horiatiki

Horiatiki
Mais qu'est-ce donc que cette chose-là, vous demandez-vous ? Une salade grecque... c'est la "salade paysanne", une des plus simples. Horloge et couverts : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 0 Dans le panier : 1 kg de tomates 1 concombre...
Posté par Alixia13 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salades,  Grec,  Tomates,  Poivrons,  Féta,  Concombre
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