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En passant par ma cuisine...
noisettes
16 mai 2012

Tarte à la rhubarbe, noisettes et vergeoise

Tarte à la rhubarbe, noisettes et vergeoise
Plus d'un mois que j'avais délaissé ma cuisine virtuelle... beaucoup de boulot, un zhom grand blessé du bricolage ( faites porter des gants au votre s'il décide de couper des plaques de BA13, ses tendons vous remercieront...), une pitchoune de 13 mois,11...
Posté par Alixia13 à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tartes,  Noisettes,  Rhubarbe,  A partager
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28 décembre 2011

Nougat glacé

Nougat glacé
Fin de la rétrospective de Noël 2011. Pas la traditionnelle bûche qui a été amenée par mon beau-père (parfum pomme-spéculoos... tiens, tiens, ça me donne une idée ça...) mais ce délicieux dessert glacé à base de nougatine, meringue au miel et chantilly....
Posté par Alixia13 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pistaches,  Amandes,  Noël,  Noisettes,  Noix,  Glaces
2 mars 2011

Parmentiers de saumon aux épinards en croûte de noisettes

Parmentiers de saumon aux épinards en croûte de noisettes
Je me suis vraiment fait plaisir avec ce plat car les épinards et le saumon font partie de mes aliments préférés. Et pour changer du fromage râpé, la croûte de noisette apporte un petit plus savoureux. Horloge et couverts : Pour 2 personnes Préparation...
Posté par Alixia13 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Patates,  Epinards,  Saumon,  Gratin,  Noisettes
18 novembre 2010

Financiers façon muffins aux pépites de chocolat

Financiers façon muffins aux pépites de chocolat
A défaut d'avoir les moules adaptés, j'ai utilisé des moules à muffins pour réaliser ces petits gâteaux aux amandes et aux noisettes qui accompagnent agréablement le café ou le chocolat chaud du goûter. La recette vient une fois encore de celui qui est...
Posté par Alixia13 à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Petits fours,  Chocolat,  Amandes,  Noisettes
15 novembre 2010

Velouté de potimarron et carottes au gingembre et aux noisettes

Velouté de potimarron et carottes au gingembre et aux noisettes
Dans mon panier bio, plein de belles couleurs et plein de bonnes saveurs. Outre les topinambours cuisinés sautés avec une fricassée de champignons --> ici, il y avait l'orange du potimarron et des carottes. De quoi faire un bon potage coloré et goûteux,...
Posté par Alixia13 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Carottes,  Potimarron,  Noisettes,  Gingembre
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17 janvier 2010

Un hommage tout en douceur : brioche pâte d'amandes et noisettes

Un hommage tout en douceur : brioche pâte d'amandes et noisettes
On la croise sur un forum de cuisine. Par curiosité, on clique sur la bannière "Du Miel et Du Sel" en bas d'un de se messages… et là on découvre un monde merveilleux où les plats mijotent dans les cocotte en fonte, les omelettes cuisent dans des poêles...
Posté par Alixia13 à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Amandes,  Brioche,  Noisettes,  A partager
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