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En passant par ma cuisine...
epinards
1 mars 2012

curry de chou rave

curry de chou rave
Cette semaine, dans mon panier bio, il y avait du chou rave. Je n'en avais jamais fait ni même goûté alors j'ai fouiné dans mes bouquins et j'ai trouvé une recette végétarienne sucrée-salée avec des pommes,des poires et des épinards (ça tombait bien il...
Posté par Alixia13 à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Carottes,  Pomme,  Epinards,  Poires,  Chou rave,  cuisine bio
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2 mars 2011

Parmentiers de saumon aux épinards en croûte de noisettes

Parmentiers de saumon aux épinards en croûte de noisettes
Je me suis vraiment fait plaisir avec ce plat car les épinards et le saumon font partie de mes aliments préférés. Et pour changer du fromage râpé, la croûte de noisette apporte un petit plus savoureux. Horloge et couverts : Pour 2 personnes Préparation...
Posté par Alixia13 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Patates,  Epinards,  Saumon,  Gratin,  Noisettes
3 novembre 2010

Verrine tiède de vitelottes, épinards et œufs mollets

Verrine tiède de vitelottes, épinards et œufs mollets
Une verrine colorée sous le signe du bio à servir en entrée ou en "plat buffet". Horloge et couverts : Pour 3 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Dans le panier : 500g d'épinards frais* 400g de pommes de terre vitelottes* 3 œufs bio...
Posté par Alixia13 à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeufs,  Patates,  Verrines,  Epinards
13 juin 2010

Quiche aux épinards, jambon cru et quelques pignons pour le croquant

Quiche aux épinards, jambon cru et quelques pignons pour le croquant
Mais oui c'est possible de faire manger des épinards frais aux plus récalcitrants ! Horloge et couverts : Pour 4 personnes Préparation :20 minutes + 20 minutes de repos pour la pâte Cuisson : 35-40 minutes à 180°C Dans le panier : Pour la pâte brisée...
Posté par Alixia13 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Jambon,  Epinards,  Pignons de pin,  Quiches
1 avril 2010

Feuilletés de langoustines aux épinards

Feuilletés de langoustines aux épinards
J'exploite le filon des carrés feuilletés avec une autre recette, et aussi parce que je ne pouvais pas laisser les queues de langoustines toutes nues depuis que je leur ai pris leur carapace pour faire ma sauce américaine!!! Horloge et couverts : Pour...
Posté par Alixia13 à 00:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Epinards,  feuilletés,  Langoustines
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12 novembre 2009

Une inconnue vous offre des fleurs...

Une inconnue vous offre des fleurs...
Enfin presque ! Les gelées sont toutes proches ( 2 °C ce matin) et il est temps de récolter mes épinards. Ça tombe bien pour un potage en clin d'œil au printemps... Horloge et couverts : Pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Dans...
Posté par Alixia13 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vite et bon,  Carottes,  Epinards
2 octobre 2009

Dernières nouvelles du jardin

Dernières nouvelles du jardin
Comme je me l'étais promis j'ai planté des épinards ainsi que de la roquette en jardinières (pour éviter l'arrosage intempestif d' un certain perturbateur félin....) Pour le moment, tout se passe bien, les bébés plantes poussent tout doucement sur la...
Posté par Alixia13 à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Au jardin,  Epinards,  Roquette
18 mai 2009

Rosbeef et barques de légumes, oignons glacés

Rosbeef et barques de légumes, oignons glacés
Pour un repas du dimanche en famille, histoire d’épater un peu la belle-mère… Horloge et couverts : Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : Dans le panier : 1 filet de bœuf à ficeler ou un rosbif tout fait de 800 à 1 kg 2 échalotes 4 pommes...
Posté par Alixia13 à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf,  Patates,  Carottes,  Epinards
16 mai 2009

Cocotte mes oeufs !!!

Cocotte mes oeufs !!!
Et ben oui j'ose... j'ose parler des oeufs cocotte. Après tout, la tendance est à la verrine, aux p'tits ramequins et miniatures diverses alors pourquoi pas ? Ici la version light sans viande garnie d'épinards et de fromage de chèvre "façon florentine"...
Posté par Alixia13 à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vite et bon,  Oeufs,  Fromage,  Lardons,  Crème,  Epinards,  Oignons
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