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En passant par ma cuisine...
legumes
11 février 2011

Samoussas de porc et légumes au cuisimiel

Samoussas de porc et légumes au cuisimiel
Contrairement à mes premiers samoussas(ça date d'un petit moment !), j'ai cette fois-ci utilisé des feuilles de brick pour réaliser ces petits triangles. Le résultat est tout aussi croustillant mais a plus de tenue à la cuisson. Horloge et couverts :...
Posté par Alixia13 à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Porc,  Légumes,  Epices,  Miel
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21 septembre 2010

Ratatouille au gingembre et à la féta

Ratatouille au gingembre et à la féta
Le jardin donne ses derniers légumes, pourquoi ne pas se laisser tenter par une savoureuse ratatouille relevée avec un peu de gingembre... En accompagnement d'un bon steak ou en version sans viande c'est comme vous voulez ! Horloge et couverts : Pour...
Posté par Alixia13 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  Féta,  Au Sud
11 août 2010

Jardinons les légumes, Cuisinons les photos !

Jardinons les légumes, Cuisinons les photos !
Comment résister à la possibilité de gagner un repas chez Alain Passard, moi qui suis littéralement "fane (de carottes)" de sa philosophie autour du végétal ? Il me fallait participer au concours organisé par 750g dans le cadre du Festival international...
Posté par Alixia13 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Info,  Légumes,  Concours
28 avril 2010

Tarte au poulet grillé, julienne de légumes et migaine à l'ail

Tarte au poulet grillé, julienne de légumes et migaine à l'ail
Ça y est j'ai enfin essayé de faire la pâte feuilletée et grâce aux conseils toujours très avisés du Chef Simon, cela s'est avéré être un jeu d'enfant. La recette qui suit a été directement inspirée celle du même Chef Simon… Horloge et couverts : pour...
Posté par Alixia13 à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  Poulet,  Crème,  Ail,  feuilletés
2 août 2009

Haricots verts à la tomate

Haricots verts à la tomate
Si vous me suivez (merci, ça me fait très plaisir ), vous avez suivi mes péripéties au jardin. Qu'à cela ne tienne, je les ai acheté les haricots verts car frais c'est quand même autre chose qu'en conserve... Horloge et couverts : Pour 2 personnes Préparation...
Posté par Alixia13 à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  Tomates,  Haricots verts
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28 juillet 2009

Quinoa, gambas et petits légumes

Quinoa, gambas et petits légumes
Une petite recette sympa avec un aliment encore trop peu utilisé et pourtant cette petite graine et bourrée de qualité. Pour en savoir plus allez par là—>. Horloge et couverts : Pour 4 personnes Préparation :30 minutes (si vous utiliser des tomates fraîches,...
Posté par Alixia13 à 00:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  Gambas,  Quinoa
15 mai 2009

Poêlée de légumes aux herbes

Poêlée de légumes aux herbes
Toute simple cette poêlée qui peut être déclinée avec les légumes de votre choix. Ici j'ai fait d'ailleurs un mélange entre frais et surgelés. Horloge et couverts : Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson :20 minutes Dans le panier : de pommes...
Posté par Alixia13 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vite et bon,  Légumes,  Herbes
14 mai 2009

Soupe facile de légumes variés en cocotte-minute

Soupe facile de légumes variés en cocotte-minute
La soupe, j'en mange toute l'année pour le dîner. C'est un moyen intéressant de manger des légumes, de jouer avec les saveurs et de faire des repas légers et équilibrés le soir. Or, je me suis récemment fait plaisir en acquérant une cocotte-minute. Ayant...
Posté par Alixia13 à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vite et bon,  Légumes,  Cocotte
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