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En passant par ma cuisine...
beignets
27 février 2012

Beignets de carnaval

Beignets de carnaval
Euh non, non je ne suis pas en retard...je suis très en avance pour Mardi-gras 2013 ... En fait, il n'était même pas prévu que j'en fasse comme j'étais de garde Mardi dernier mais mes collègues m'en ont réclamé. J'ai utilisé la recette de cet ouvrage...
Posté par Alixia13 à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Beignets,  Lorraine,  Mardi-gras
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28 septembre 2010

aiguillettes de poulet au sésame et carottes glacées à la coriandre

aiguillettes de poulet au sésame et carottes glacées à la coriandre
Pour changer des nuggets (faits maison ou du "Père Dudo"...), voici de tendres aiguillettes panées de sésame et de paprika et ça ne prend pas beaucoup plus de temps à préparer ! Pour le carottes glacées, je vous invite à suivre la recette --> ici. Horloge...
Posté par Alixia13 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vite et bon,  Poulet,  Epices,  Beignets
29 juillet 2010

Beignets de fleurs de courgettes

Beignets de fleurs de courgettes
Encore un plat que j'ai fait découvrir à mon chéri qui ne connaissait pas… idéal en entrée ou en accompagnement de poisson grillé. Lorsque nous étions, ma sœur et moi, en vacances chez mes grands parents, ma grand mère paternelle nous en faisait souvent....
Posté par Alixia13 à 00:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgettes,  Souvenirs d'enfance,  Beignets,  Au Sud
8 juin 2010

Beignets d'aubergines épicés

Beignets d'aubergines épicés
Pour accompagner de belles tranches de gigot d'agneau (clic), un avant-goût d'été au milieu de la grisaille lorraine ! Horloge et couverts : Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes + 2 heures de repos Cuisson : 5 minutes par séries. Dans le panier :...
Posté par Alixia13 à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Epices,  Beignets,  Aubergines
15 février 2010

Beignets de crevettes Sauce piquante

Beignets de crevettes Sauce piquante
Habituellement servi en entrée lorsque l'on va au restaurant, ce plat devient vite un repas complet avec du riz cantonnais à la maison : une fois le nez dedans difficile de s'arrêter d'autant qu'elle sont plus petites et c'est tellement facile à faire...
Posté par Alixia13 à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Asie,  Gambas,  Beignets,  Gingembre
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6 octobre 2009

Beignets crousti-fondants de pommes de terre au jambon

Beignets crousti-fondants de pommes de terre au jambon
Essayez ce petit beignet et laissez-vous porter par la légèreté de la pomme de terre et le fondant de la farce au jambon sous le croustillant de la panure. Horloge et couverts : Pour 8 à 10 beignets de la taille d'un abricot Préparation : 50 minutes Cuisson...
Posté par Alixia13 à 00:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Patates,  Jambon,  Persil,  Beignets
25 août 2009

Beignets soufflés de tomates au jambon.

Beignets soufflés de tomates au jambon.
Une petite entrée simple mais très goûteuse pour cuisiner les tomates autrement. C'est bien LArecette originale qui a été copiée sans vergogne par un site de cuisine de bas étage dont je tairais le nom (manquerait plus que je lui fasse de la pub !!!)...
Posté par Alixia13 à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Herbes,  Jambon,  Parmesan,  Beignets
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