Le jardin en été...
Mes courgettes enfin protégées des escargots par un filet providentiel, dopées par le soleil de ces dernières semaines et la pluie de ces derniers jours, ont pointé le bout de leur nez !
Pour information, les pieds donnent deux sortes de fleurs facilement reconnaissables :
- les fleurs mâles, stériles qui éclosent au bout d'une tige longue et fine.
- Les fleurs femelles qui nécessitent d'être fécondées par le pollen des fleurs mâles et qui donneront des fruits (vous ne pouvez pas les rater, leur tige est plus trapue puisque justement c'est la courgette !).
Les deux sortes sont indispensables pour récolter les cucurbitacées mais si vous craignez de vous retrouver avec une production trop importante, cueillez une partie des fleurs mâles : elle sont délicieuses en beignets.
Et bonnes nouvelles de mes carottes : Ça y est les premières sont suffisamment grosses pour être sorties... Enfin !
Élevées exclusivement au terreau et fumier de cheval, mes tomates Marmandes sont monstrueusement bonnes et productives : presque 30 sur chaque pied!
Cette seconde année de mon potager en carrés me conforte dans l'idée que c'est une solution facile, rentable et de taille adaptée pour avoir de beaux et bons légumes 100% naturels. Il faut encore que fasse un troisième carré afin de diversifier un peu plus les cultures et en d'organiser la rotation. Cela ne pourra ce faire qu'une fois le réaménagement du terrain effectué. Ça traîne, faute de personnes de confiance pour nous aider, notamment à réaliser les escaliers (gardons espoir !).
Pour finir, je tenais à vous présenter mes pensionnaires du troisième (du moins une des deux familles) dont les repas relèvent de la véritable expédition ;) !
Maman part faire les courses...
Bébé attend avec impatience...
Que maman mette la table !